Notion de matériaux : Définition, histoire, classification ; Comportement et propriétés ; Propriétés générales des différentes catégories de matériaux. Structure des matériaux : Les solides cristallins ; Les solides amorphes et semis cristallins ; Les diagrammes de phases binaires et lien avec les microstructures à l'équilibre.
Etude de la sélection des matériaux (Rôle des matériaux en conception, Procédure de conception, Stratégie de sélection, Etudes de cas). Etude du cycle de vie des matériaux (Analyse du cycle de vie des matériaux et développement durable, Disponibilité des ressources minérales, Procédés d'élaboration des matériaux, Recyclage et notion de matière première secondaire.