Ce cours permettra aux étudiants de connaitre, comprendre et critiquer :

1. Les grands courants théoriques et les thématiques majeures de l’anthropologie de la nature ainsi que la construction de la dichotomie nature et culture à laquelle ils ont donné lieu ;

2. les débats qu’ils posent sur les rapports nature et culture aujourd’hui, leurs conditions de possibilité et leurs enjeux ;

3. La pluralité des rapports à la nature et les conditions de possibilité de l’anthropocentrisme et de l’eurocentrisme.