Introduction & rappels Description physique et caractéristique de la turbulence, rappel sur les équations de Reynolds, tenseur de Reynolds, analyse de quelques modèles de base (k-epsilon, k-omega…) et calibration des coefficients.
Ecoulements turbulents avec paroi Couche limite turbulente Ecoulement en canal plan Ecoulement en conduite.
Turbulence homogène isotrope: Echelles de turbulence, analyse spectrale, spectre d’énergie, théorie de Kolmogorov, statistiques de la turbulence.
Jet turbulent : Description de l’écoulement, équations de conservation, profils de vitesse similaires, entrainement, taux de croissance, viscosité de turbulence.