L'UE est organisée en cours théoriques qui aborderont :

  • les définitions et la mise en contexte du cours après une brève introduction;
  • la structure et les liaisons des composés organiques et biochimiques et leurs propriétés physiques
  • l'origine de la matières carbonée (ressources renouvelables ou non);
  • les principes de la chimie et de l'ingénierie vertes, y incluant les notions de cycle de vie, de cycle anthropique du CO2, les aspects sécuritaires et réglementaires;
  • la conversion et transformation chimique de la matière carbonée (principales réactions et approche impliquant la chimie verte);
  • le fractionnement de la matière brute ou la purification/séparation des mélanges obtenus par réaction et transformation chimiques (étude de quelques opérations unitaires du génie des procédés chimiques)
  • présentation de quelques exemples.

Le cours sera mis en pratique lors de séances d'exercices et travaux dirigés ainsi que lors de travaux en laboratoire.