Introduction : Règles de  nomenclature étendues aux composés plurifonctionnels Structures des composés carbonés , azotés oxygénés.  Types de réaction (addition, élimination, substitution, transposition).- Intermédiaires réactionnels - Mécanismes homolytique et hétérolytique.- Réactions acido-basiques- réactions d'oxydo-réduction. - Isoméries (planes et stéréoisomérie).
Etudes des fonctions : Les alcanes + sources d'alcanes (dérivés du pétroles) (méthane, GLP, naphta...). Les alcènes + Importance des oléfines (réactions de craquage de coupes pétrolières)

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